(轉載) 聶明林于上世紀九十年代初從美國留學歸來,酒店管理專業畢業,現在在金科大酒店任總經理。昨日,記者在金科酒店大堂采訪到忙碌的他。
為圓律師夢出國留學
聶明林出國前是蘭州大學一名英語教師,他一邊教英語,一邊自學國際法。1989年,當了5年教師后,27歲的聶明林毅然決定赴美進修,圓自己的律師夢。
聶明林說,到美國后,他發現自己離大律師的距離非常遙遠。用一門非母語的語言在法庭上與人辯論,難度太大,尤其是一些詭辯的東西,外國人很難掌握。
“當時我只覺得自己的夢想破滅了,不知道該選擇什么專業,該怎么辦。但既然已經到了美國,首先要活下去。”為了養活自己,聶明林開始了忙碌的打工生活。
實踐中選擇酒店管理
“我從刷盤子開始,還在麥當勞廚房里炸過薯條。”聶明林說,在美國打工的日子身心俱疲,“太累了,我每天要打很多份工,站著炸薯條時常常會睡著。麥當勞的薯條機有語音提醒,我聽到提示音后翻翻薯條,又繼續靠在墻上睡覺。每天都這樣過,身體和精神極其疲憊。”
聶明林說,他很幸運,后來在大西洋城喜來登酒店找到一份工作。這份工作改變了他的人生。
“我對酒店的一切都非常感興趣。因為喜歡這份工作,希望能了解更多的專業知識,后來我進入紐約一家私立大學酒店管理專業繼續深造。”聶明林一邊在喜來登工作,一邊在學校讀書。很快,憑著過硬的專業知識和勤奮的工作態度,他成為喜來登酒店最受歡迎的員工。
聶明林說,他在喜來登玩命地工作,自愿放棄了圣誕節等公眾假期。憑著自己的努力表現,他一年后升任喜來登酒店公關部主管。
不當副教授重回酒店業
做了公關部主管后,聶明林仍然感覺,要進入美國主流社會困難重重。1993年,他放棄喜來登的工作回到國內。1995年,聶明林來到重慶,當時重慶酒店行業還未進入繁榮期,聶明林選擇進大學教書。
“35歲那年,重慶一家剛成立的酒店邀請我加入,我放棄大學副教授的工作,又干回了自己喜歡的酒店行業。第一年,我干的是銷售總監。第二年,我當上副總。第三年,我當上該酒店總經理。”聶明林說。
一時間,聶明林成為酒店業新生代海歸的榜樣。但聶明林說,現在的很多留學生雖然也是學的酒店管理,但要想像他一樣,在3年時間內做到老總,可能性微乎其微。
“我回國后在酒店行業的起點是銷售總監,現在剛回國的20歲出頭的小年輕們,到酒店的工作起點都很低,英國酒店管理專業的畢業生也要從大堂前臺做起。”聶明林說,年齡和閱歷也是決定職位的關鍵性因素,他不僅擁有國外從業經驗,而且年齡和積淀也是他能夠勝任高管職位的有利條件。
年齡大點留學更好
“我覺得年齡越大,理解能力越強。在不同的年齡出國,學習到的東西也不一樣。在國外直讀研究生的中國學生,在專業知識和基礎素養方面,均優于當地學生。這樣的高起點,對完成論文、學業以及選擇自己學什么,都非常有幫助。”聶明林說,他認為留學年齡不怕大,反而怕小。
“當年和我一起學習酒店管理的一些同學,畢業后留在美國開酒吧,最近有國內酒店投資者邀請他們回國當高管,但他們沒有從業經驗,因為不能勝任而推辭了。由此可見,不僅留學經歷重要,在行業中的實踐也同樣重要。”聶明林鼓勵年輕一代的海歸派,不急躁就能一步步成功。“對于他們來說,重要的是能夠放低身段從基層做起,積累行業經驗,只要能夠堅持,他們晉升的空間非常大。”
聶明林強調,他的酒店就喜歡起用海歸派,因為年輕一代海歸的素質非常高,只要他們肯用心,成功只是時間問題。