【導讀】:隨著最近幾年,社會與經濟的發展,越來越多的人開始投資旅游、酒店業。而瑞典作為酒店業的發源地,成為酒店管理教育界的佼佼者,是選擇酒店管理專業學生的首選國家。
SEG Swiss Education Group是瑞士最大的酒店管理教育集團,酒店管理學校中的奇葩,為酒店業培養了無數的酒店管理精英。SEG旗下有三所學校,分別是HIM蒙特勒酒店管理學院、IHTTI納沙泰爾酒店管理學校、SHMS瑞士酒店管理學校, 這三所學院均有提供PGD研究院文憑課程。
SEG 的課程有四個專業方向可供學生選擇,分別是:酒店管理,酒店運作管理,會展項目管理方向,及旅游管理方向等。這幾個專業各有自己的特色,酒店管理主要是側重在酒店的后臺的管理部門上,適合自主學習能力較強,比較善于理論的學習的學生;而酒店運作管理主要是側重在直接面對客人的酒店運作的管理部門上,適合于性格比較活躍的學生而且本身酒店管理知識空白的同學;會展項目管理方向,則是酒店業的一個細化的方向,比較適合本身具有酒店基礎知識且善于理論學習的學生;旅游管理是一門研究旅游業經營管理的大學科,其目標是培養具有旅游管理的專業知識,掌握現代旅游企業經營管理的管理人才。學生可以根據自身的愛好和性格選擇自己的專業。
SEG一年制的課程,是由半年理論學習和半年的帶薪實習所組成的,可以說PGD的課程是本科課程的濃縮版,目的在于:在短時間內將學生培養成為具有豐富酒店知識的管理人才。[SITESERVER_PAGE]
SEG的課程具有的緊湊的課程設置,雄厚的師資力量,完善的設施設備等特點可以讓學生在半年里掌握他所選專業的精髓。完成半年的理論知識后,學生可以根據所選的專業到相關的企業單位進行帶薪實習。帶薪實習是課程的重要部分,也是瑞士酒店管理課程的一大特色。學生除了可以選擇在瑞士實習,亦可選在到其他的國家實習,如英國,美國,澳洲等。而且學生必須在同一間酒店完成4-6個月的實習,通過半年的實習,學生不僅能夠更好將所學的酒店管理的知識運用到實踐當中,從而更好的掌握酒店管理的精髓,還能提高自身的交際能力和外語水平,為自己的將來的事業打下堅實的基礎。
申請學校時,初步申請需要5個材料:
(1)雅思考試的成績
(2)中國高二高三的成績
(3)高中的畢業證書
(4)學生護照
(5)SEG集團旗下的學校申請表。
瑞士酒店管理教育講究理論與實踐的平衡,瑞士政府允許酒店管理專業的留學生每年在瑞士、美國、英國、迪拜、甚至中國等國家進行6個月的帶薪實習,并獲約5-6萬元人民幣薪酬。更重要的是讓學生有更多的機會見識到不同酒店內的運作管理,接觸到不同的酒店管理者,不斷學習,不斷提高,為以后的工作打下基礎、積累經驗。對于中國留學生來說,實習收入是重要的生活資金來源,而豐富的實踐經驗更加有利于以后的就業。
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