瑞士學校對中國留學生的招生要求較高，赴瑞士留學不接受單純的語言簽證，需要學生在國內的德語、法語達到一定程度才可申請相關院校。由于錄取條件高，很多中國學生，特別是高中畢業生無法申請，但目前由于瑞士留學制度改革帶來的招生條件變動，給更多的中國學生帶來希望。
2007年，瑞士逐步調整了留學生招生政策，作為瑞士留學熱門的酒店管理專業也增加了英語授課，以方便留學生在當地學習第二外語。到2010年底，瑞士所有大學將完成全部專業的結構轉換。由于引入了學士碩士制度，瑞士大學本科對中國學生的招生條件也相應降低。
目前，去
瑞士留學的簽證相對還是比較容易的，學生讀本科一般要有雅思5.0成績，研究生要達到6.0，只要有必要的語言能力，學習動機明確都可以獲得簽證。但是，瑞士簽證需要兩個月的周期，因此準備趕在2008年7月底8月初入學的學生，最好提前半年申請。酒店管理是瑞士私立教育的一個重要組成部分，并成為中國學生赴瑞士留學的熱點所在。
因此，目前中國學生去瑞士學習酒店管理的人數不斷上升，2008年預計這個數字將達到800人以上。正因為越來越多瑞士留學生將眼光瞄準了酒店管理專業，素以此見長的瑞士高校立刻瞅準了這個潛在的巨大市場，不斷以各種方式招攬中國留學生。以往去瑞士高校留學都是以學生主動申請為主，而現在許多瑞士高校都主動來中國招生，并將酒店管理專業作為開拓中國留學市場的一大利器。
然而，近年來瑞士留學酒店管理教育市場魚龍混雜，有一些不正規的私立學校利用全球聞名的信譽鉆空子，與國內非法中介合作招收中國學生，其學歷文憑不被瑞士官方認可。因此，中國學生選擇學校時要謹慎，赴瑞士留學一定要選擇質量比較有保證、辦學聲譽比較好的學校，應通過可靠渠道全面了解相關學校信息。
