后奧運時代酒店人才缺口10萬 瑞士留學成首選

  奧運會期間，北京著名的大山子798藝術區受到了中外游客的矚目，而座落于798藝術區里的北京奧運會瑞士官方主題餐廳——“瑞士屋2008?中國”（House of Switzerland）更引來了無數公眾參觀游覽，它占地近4000平方米，是瑞士迄今設立的最大規模的“瑞士屋”，除了包含一個巨型展覽廳外，還設有放映廳、餐廳、酒吧等，中外游客可以在這里全面領略到瑞士的風土人情、佳肴美酒、音樂美術及精美的瑞士產品。 
 
     而負責運作瑞士屋的一群年輕人就都就讀或畢業于瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland），他們在接待瑞士參賽運動員、官方行政人員、媒體記者和來自政治、經濟團體的VIP嘉賓之外，還要每天接待大量的參觀游人。

　　近年來，隨著2008年奧運會、2010年世博會以及越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，國內對旅游、酒店管理專業人才的需求與日俱增，酒店管理業已經成為成長迅速且充滿活力的行業之一，高級酒店管理人才也已成為職場上炙手可熱的高薪階層。據數據統計，目前中國星級酒店人才缺口超過10萬，酒店管理崗位滿足率不到40%%，在北京的五星級酒店中，80%%是外國品牌的飯店集團管理，上海五星級酒店75%%由外國品牌的飯店集團管理，目前我國酒店業中高層管理者外語水平普遍較低，擁有海外教育背景的國際型管理人才更屬鳳毛麟角。因此，既熟悉國內風土人情，又擁有海外教育背景的國際型管理人才炙手可熱。

　　素來享有‘高級酒店管理人才和職業經理人搖籃’美譽的瑞士有著眾多著名的酒店管理學院，瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）Martin Kisse Leff先生在瑞士屋接受2008北京奧運會獨家互聯網內容贊助商搜狐網“搜狐出國頻道”采訪時曾表示：“對于此次在北京奧運會期間參與組織“瑞士屋”，瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）感到非常榮幸。總共近十五名在校生與畢業生一起展示了國際學生的風貌，他們已經顯示出自己有能力去面對為這樣一項極富聲譽的活動工作的挑戰。在繼雅典奧運會，瑞士青年奧運會以及都靈冬奧會之后，這已經是愷撒里茲第四次參與瑞士屋的組織。四年前，愷撒里茲第一次通過在瑞士各大酒店管理學院間競爭，被選中成為代表瑞士參與2004年雅典奧運會的最優秀的學校。而之后接二連三的在這些著名體育賽事中參與的機會，更是讓瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）的學生成為在重大國際活動中成為瑞士官方的形象代表。”

　　瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）辦公室總監Jonathan Hilton先生說：“瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）一直致力于為學生提供最優秀的工作機會，隨之在中國設立了辦事處，成功地為許多學生提供了在中國工作的機會。由羅國鋒先生管理的中國辦事處，在隨著酒店行業不斷上升的就業位置數量，為學生提供了更緊密的聯系。最值得關注的是隨著北京的發展，高級酒店的不斷出現，也意味著對專業的員工的需求越來越大，在2006年和2007年連續兩次組團學生來到北京參觀交流活動之后，除了參與瑞士屋工作的學生，我們還有更多來自不同國家的畢業生目前正任職于各大五星級國際知名酒店。”

　　據愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）中國辦公室行政總監羅國鋒先生介紹：“酒店旅游業的國際性已經在如此眾多的運動員和世界各地游客的到來充分展現。每一位參與者都作好了充分的準備，并且這些動力將體現在每一位被選中參與瑞士展的愷撒里茲學生身上。為了讓每一位來到瑞士屋的客人充分感受到熱情以及讓他們留下難忘的回憶，這些學生的表現是將最關鍵。這是不容易的，但是這份充分了享受的工作，以及他們的進步與經歷都將通過他們的博客一一展現。”

　　據羅國鋒先生介紹，愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）是世界旅游組織認可學校，也是唯一一家經旅游局認可的瑞士學院，學院由來自于54個國家的學生組成，不同的文化背景給予了學生更為國際化的交流環境。同時，學院非常注重學生的實踐。每年都會組織學生參觀世界各地的酒店，為學生在世界各地提供實習機會，為將來的工作做好準備。在實踐的同時，也為學生創造機會去接觸不同文化，幫助學生養成開明、熱情的職業性格，讓他們經歷不同文化，了解不同文化，從而真正的欣賞和尊重來自世界不同國家的人和做事的方式，與自己的職業緊密地溶合在一起，這也是瑞士愷撒里茲酒店管理學院（César Ritz Colleges Switzerland）希望學生能夠在學習酒店和旅游管理專業之后的最大收獲。