美國酒店管理研究方向及就業前景

　　一般談到酒店管理，大家都會認為瑞士的酒店管理專業很不錯，其實美國作為全球教育資源最發達的國家，其酒店管理專業有極強的教育實力，全球數一數二，特別是美國擁有瑞士無法比擬的強大的國內市場以及高級酒店，是學生不用擔心找不到實習單位。那么美國酒店管理專業具體的研究方向及就業前景如何呢？來看看威久留學美國二部謝劍老師的專業解析吧。

　　中國現有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000多家，現有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求，特別是高級管理人才十分搶手。作為國際化酒店人才，不僅要有較高的語言能力、溝通能力和文化素養，而且要有把握市場動態及發展趨勢的能力，要精通經營管理。酒店管理的范疇包括餐飲、布置、SPA、健身、娛樂等。

　　在美國，酒店管理專業通常為Hotel Management 和Hospitality Management, 主要建立在商學院和酒店管理學院下。Hospitality更廣義一些，其中包括：hotel、travel agency、airline、casino等。

　　從篇學術的角度出發，Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management更適合國內受過旅游管理專業訓練的同學申請。Cornell的MMH，賓州州立、弗吉尼亞理工大學的項目都可以提供良好的學術氛圍和專業提升平臺。

　　從商科的角度來看，內華達大學、休斯頓大學的項目專注于培養學生動手能力、與人溝通能力，最終成為酒店行業高管的專業人才。在這個基礎上值得推薦的還有紐約大學、密歇根州立大學、華盛頓大學以及佛羅里達國際大學的碩士項目。

　　酒店管理相對于金融、會計專業相對容易學，對本科背景要求不強，但是看重相關實習經驗。近些年來，從畢業學生的就業以及行業反饋來看，酒店管理專業還是非常有潛力的專業。

本文轉自威久留學美國二部謝劍老師新浪博客，轉載請注明出處！

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