【導讀】:近年來,澳洲留學專業選擇中,多了一些新寵專業,今天威久留學專家就來給大家介紹其中一個新寵專業——食品專業,以及該專業的優勢院校與申請條件。
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1.墨爾本大學
專業:Master of Food Science、Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:79-81分
雙非院校:84-86分
點評:第一個專業主要學習內容側重于食品微生物和理化性質的研究,屬于食品產生的前期內容。第二個專業主要是研究食品包裝和食品加工原理等內容,屬于食品生產的后期應用。
2.新南威爾士大學
專業:Master of Food Science、Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:75-78分
雙非院校:80-83分
點評:這兩個專業有一部分必修課是重合的,例如:食品安全,食品營養,食品微生物等,不過第二個專業有大量的食品工程類科目,例如:加工能量效率、高端加工技術、工程質量等。第二個專業非常適合想去食品工廠參與設計加工的學生。
3.昆士蘭大學
專業:Master of Food Science and Technology
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:75分
雙非院校:80分
點評:課程內容有品質量管理、食品微生物、食品生產設計等課程,綜合性比較強,也比較中和,適合對理論和技術都感興趣的學生。
4.阿德萊德大學
專業:Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分(17年7月之后實行)
國內211/985院校:73-75分
雙非院校:76-78分
點評:課程內容主要介紹世界糧食系統和食品市場,商科類課程挺多的,與前面所提專業和學校差別比較大,適合本科學食品,研究生想轉跟食品相關商科專業的學生。
5.墨爾本皇家理工(RMIT)
Master of Biotechnology(Food Science)
Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
點評:這兩個專業不算是正式的專業,都是Master of Biotechnology底下的小方向,大部分必修課程一直,主要是為生物技術、生物信息、基因工程等。小方向唯一不同的是,第一個加了食品化學內容,第二個加了食品微生物學內容。
6.格里菲斯大學
專業:Master of Science(Food Security)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
點評:屬于Master of Science底下的小方向,大部分主修課為實驗課,適合喜歡搞科研的學生,小方向主要是多了食品質量管理和產品監控等內容。
7.科廷大學
專業:Master of Science(Food Science and Technology)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
點評:科廷大學Master of Science底下的方向差不多為農業,營養,食品科學類,實際上必修課里面有很多食品微生物學,食品化學、生物統計學等內容,食品科學方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等課程,內容幾乎都跟食品有關。
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