英對華出口副產品或催熱食品安全專業

11月5日，英國首相卡梅倫將他訪華的第一單敲定，將向中國出口價值4.5億元的種豬、凍精液以及豬頭肉、豬蹄等副產品。中國是世界最大的豬肉消費國，此次卡梅倫來中國“推銷產品”，豬肉也是其中一項。按照中國方面的生物安全規則，英國企業目前不能對華出口豬精液。英國首相府表示：“我們正竭盡全力，確保全國上下的企業都能獲益于英中關系，其中包括我們的養豬農戶。

 

 

食品安全關系到每個人的健康甚至生命，近年來食品安全專業也逐漸成為熱門專業。英國十分重視食品安全問題，去英國深造學習食品安全專業，不論從現狀還是就業前景上來看都是一個不錯的選擇。而此項協議的達成，將在一定程度上進一步催熱英國大學的食品安全專業。下面，就讓威久留學專家為你詳細解析英國大學的食品安全專業。

課程設置

以食品安全專業比較強勢的薩里大學為例，食品管理碩士課程(MScinFoodManagement)的宗旨是培養既懂管理又懂食品加工業專業知識的綜合性人才。該課程的核心科目包括食品業消費者行為、財經管理、食品服務市場、組織行為學、食品鏈政策和研究方法。選修課則包括食品安全和營養管理、創新和新產品研發以及旅行餐飲管理。馬上咨詢>>>

與其他學校的食品課程相比，薩里大學食品管理碩士的課程設置側重管理知識，但它的長處在于將管理技能和食品產業有機地結合了起來。從這一點上來說，這門課程應該是個物有所值的選擇。

申請要求

英國大學的碩士課程對申請者的專業要求而言，不同專業其嚴格程度不同。其申請要求略有不同：薩里大學的食品管理碩士學位要求本科學歷、有相關工作經驗、雅思6.0或托福550;諾丁漢大學的食品質量管理專業要求本科學位屬于化學、物理、工程、生物科學、工程等領域以及雅思6.0(單項不低于5.0);利茲大學的食品科學專業要求本科學位屬于化學、生物營養、生物科學等相關領域以及雅思6.0;雷丁大學的食品科學專業要求雅思6.5或托福570。

所需提供材料基本為：學歷證書、學位證書、成績單、在讀證明、推薦信兩封、個人簡歷、個人陳述及學習計劃等。

就業前景

食品質量管理是多個學科綜合的專業，學生不僅需要學習食品質量安全法律法規、食品安全標準、食品質量安全認證等課程，還要學習食品檢驗(包括化學檢驗、微生物檢驗等)方面的基本知識技能。中國目前食品質量管理方面問題很多，但真正的專業人士非常少，所以學生學成歸來，一定會有很好的發展機會。

食品安全專業的畢業生就業前景相當廣闊，學生可從事國家相關部門、食品質量安全的教學及科學研究工作，食品質量管理、衛生監督及相關機構的工作，或者食品集團公司和食品企業和食品加工、分析檢測、食品安全評價以及質量管理及其它相關行業工作。馬上咨詢>>>

學校推薦

1、諾丁漢大學

Food Production Management (MSc)

諾丁漢大學是英國名列前茅的大學之一，英國綜合排名18位，以出色的教學質量享譽國際，在全英經濟學院水平評估中得分為5*，在教學質量的評估中也得到了最高分24分。諾丁漢大學也是唯一一所擁有海外校區的英國大學，與中國的關系尤為密切?，F在諾丁漢大學已在中國寧波建立了寧波諾丁漢大學。鄧亞萍也曾在諾丁漢大學英國本部學習過。

入學要求：本科學位在工程、生物科學、化學、物理等領域;IELTS: 6.0。

2、利茲大學

MSc Food Science

MSc Food Science (Food Biotechnology)

MSc Food Science (Food Quality Assurance)

MSc Food Science and Nutrition

利茲大學是目前英國規模最大，最受英國本土學生歡迎的大學之一，是全英最好的10所研究性大學之一，正因為如此，利茲大學獲得的企業贊助在英國所有大學中名列榜首。在最近的科研評估中，利茲大學的35個系獲得國內或國際“優秀”級別，800多名研究人員參加了具有國際重要意義的研究項目，而且都獲得5或5*級評分。

入學要求：本科學位在工程、生物科學、化學、物理等領域;IELTS: 6.0。馬上咨詢更多申請要求>>>

3、肯特大學

Food Marketing and Supply Chain Management

MSc Food Chain Management

肯特大學以優異的教學質量和先進的教學設備在英國教育界享有很高的聲譽。與地方的工商業界關系密切，相互提供支持，這也成為畢業生就業的優越機遇。該?？墒谟?0多個領域內400多個本科學位和130多個研究生學位。肯特大學擁有4個校區，分別為：達文(Darwin)學院，艾力奧特(Eliot)學院，可尼斯(Keynes)學院及魯色富德(Rutherford)學院。

入學要求：本科在相關領域或者有工作經驗的可以考慮。馬上咨詢申請要求>>>

就畢業前景來看，是相當廣闊的，畢業后可從事食品質量安全的教學、科學研究管理、衛生監督等相關工作，這些工作多是在國內政府機構。英國大學有很多開設了食品安全相關專業。

動動手，掃一掃，威久留學為您解決一切留學難題，關注威久留學微信公眾平臺了解最新、最全的留學資訊!

特別推薦：

英國留學費用：你的銀子都花哪了？>>>

威久權威解讀英國大學等級劃分規則>>>

英國對中國留學生人數不設上限>>>