日內瓦完美的一天

     “我會以在老城區的早餐開始自己的一天，最理想的當然是能在盔甲旅館醒來”，在卡魯日(Carouge)長大、現居卡提尼(Cartigny)村葡萄園旁的全職媽媽Ann Broome如是說。“我沒有特別的偏好，不過若是夏天，肯定就在戶外，即使是冬天，也有很多溫馨的小咖啡館讓你享受一杯熱巧克力或咖啡。然后我會在老城區逛一逛，我覺得它非常特別。”

　　日內瓦國際廣播的播音員Jennifer Clickner雖同樣熱衷于老城區鵝卵石鋪就的斜坡路面，卻更鐘情于她已經住了八年的卡魯日。在寒冷冬日的清晨，她理想中第一個應造訪的便是教堂廣場上的Wolfisberg面包鋪，對有小孩的人來說，它簡直就象天堂來的美食。

　　“面包鋪內安放了很多雜志和樣式古怪的沙發-他們甚至還設置了兒童游藝室”，Jennifer說。她在日內瓦國際廣播主持上下班時段節目，及名為“大逃亡”的一周一次的旅游節目。“你只要把孩子們扔進玻璃墻面的游藝室，你就可以安安生生地坐下喝咖啡，一邊看著他們在墻邊蹦跳”。

　　“然后你得在卡魯日逛逛，因為它實在太迷人。那里有很多好笑的店鋪、豐富的情調，還有一家叫做Bio 72的老電影院。每周三和周六，還有很棒的農貿市場”。

經典的卡魯日

　　 “晚上也有精彩節目。如果你想在煙霧繚繞的地下室享受現場音樂表演，你可以去‘黑貓劇院(Chat Noir)’。如果你喜歡皮椅和香檳，你則可以去‘隔壁(A C?té)酒吧’，它就在以新式烹飪而超級流行的‘談判者咖啡館(Café des Négociants)’的隔壁。”

　　“假如你想吃到最好的奶酪火鍋，就去‘老卡魯日餐館(Au Vieux Carouge)’，那里有又長又大的集體式餐桌。假如你想試試真正的老式風格，那么‘普羅旺斯的橄欖樹餐廳(Olivier de Provence)’則是上選。”

　　離開卡魯日的逍遙回到城里，Ann和Jennifer都拐回到湖邊。湖畔是消磨時間的好去處，夏天你可以徜徉于Paquis溫泉的“美麗世界(beau monde)”(據Jennifer說，冬天他們備有香檳火鍋)，也可以漫步于生命之泉公園(Parc des Eaux-Vives)或鄰近的Granges公園，從那里欣賞美麗景色。

　　即使是在冬天，游船總公司也安排有船上午餐和晚餐漫游。但自四月中旬到十月底，對那些酷愛乘坐老式蒸汽機船的游客秋說，游覽項目會更豐富。

　　“你可以乘船去具中世紀情調的小鎮伊弗(Yvoire)吃午餐，點一份‘魚排(filet de perche)’,”Ann建議道。“然后下午的時間你可以散散步，參觀五感花園(Garden of the Five Senses)，那里看點不少。如果你有車，去伊弗的路上有些小村莊，那里也有港口，也不會很擁擠。”

國際紅十字會博物館

　　 再回到岸上，就該感受文化了。對于日內瓦的特色，Jennifer堅持認為非國際紅十字和紅新月博物館莫屬，它就在萬國廣場邊上。“它完整介紹了紅十字會的歷史，它的來歷，還有該領域的很多藝術品。”

　　 Ann有另外兩個推薦。“我最近才發現日內瓦老城區的考古學博物館，就在大教堂地下。它的陳設很美麗，也非常現代，”她繼續說，“我還喜歡生命之泉公園的自然歷史博物館，因為它擁有瑞士所有的花和動物，還有一只吃飽了的熊！”

　　熱愛烹飪的Ann對日內瓦地區的佳肴也津津樂道，她說這里是“真正的明珠和寶藏”之家。“我理想中的一天應該在沙提尼(Satigny)的老城堡酒店(Domaine de Chateauvieux)結束，夏天就在露臺上品一杯佳釀，冬天則在主廚Philippe Chevrier設置的專桌上品嘗他烹制的美餐。”

　　“他在廚房安置了一張桌子，你可以和朋友們在那里共進晚餐，同時觀察你周遭所進行的一切。這對任何對烹飪有點兒興趣的人來說，都是絕對美妙的體驗。”