【導讀】: 記者出差在火車上結識了63歲的餐車服務生韋伯。他是瑞士鐵路公司職業培訓學校的教
記者出差在火車上結識了63歲的餐車服務生韋伯。他是瑞士鐵路公司職業培訓學校的教師,雖已年逾花甲,但仍經常在列車上為乘客服務。8月4日,經合發組織在20多個歐洲國家進行的一份調查顯示,瑞士老齡勞動力人口(50歲和50歲以上)排在冰島之后,名列第二。調查還顯示,盡管自上世紀90年代瑞士經濟停滯不前,政府也允許提前退休,但男性就業人數略微減少,婦女就業人數反而上升。調查指出,就業人口老齡化將威脅瑞士的社會安全保障體系。韋伯就是瑞士老齡勞動者中的一員。
瑞士第三產業非常發達,然而許多在服務行業的從業人員年齡偏大,有些服務生在中國人看來已經到了頤養天年的祖父母年齡,讓他們端茶倒水真有些不自在,但他們樂此不疲。實際上,瑞士各行各業勞動人口老齡化的現象都比較普遍。
旅游業和服務業是瑞士的一個重要支柱性產業,但酒店和餐廳往往是家族產業,除大城市的一些星級大酒店外,一般來說規模都不是很大,有些旅店純粹是家庭旅館,尤其在鄉村和山區旅游地,家庭餐廳和農場隨處可見,類似我國的“農村旅游專業定點戶”。旅店、餐廳是家族生活賴以生存的重要組成部分,只有全家人齊上陣才能保證服務。記得有一年采訪,住在鄉下一個家庭旅店。第二天早上,家里80多歲的老奶奶給我們準備早餐。這種情況在瑞士很普遍。
充分利用多年積累的工作經驗和服務技巧營造良好的工作氛圍,也是瑞士老齡工作者存在的一個原因。一次出差在餐廳用餐,一位年齡較大的女服務員知道我們是中國人后,不時抽空過來攀談。她已退休,剛剛從中國旅行歸來,因旅游季節店里人手不夠,過來幫忙。她向我們介紹了當地美食的特點,“順便”介紹了當地的風俗民情和旅游景點,充當了義務宣傳員的角色。這種交流使人感到當地人的質樸和熱情。這些老年人堅信,只有勤勞才能擺脫貧窮,只有不斷勞動才能不再受苦。
瑞士人口過早老齡化,經濟危機時有發生,人口出生率又低,勞動力匱乏,長期以來,一些產業一直靠雇用邊境工和季節工來支撐。瑞士嚴禁雇“黑工”,因此,一些服務行業寧愿出高價雇年齡稍大的“正式工”,也不愿冒險使用廉價“黑工”。這樣既避免了司法官司,又滿足了部分老齡勞動者貼補生活的需要,一舉兩得。
韋伯告訴記者,夸獎瑞士人最好的話是“您真勤勞”。瑞士人確信,勞動已成為瑞士人生活的一部分。在現今物質文明高度發達的瑞士,一些年輕人不再愿意從事室外體力工作,希望在銀行或公司謀求白領階層生活。老齡勞動者現身說法,為年輕人提供了良好的榜樣
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