康奈爾大學(Cornell)共同領導一項為期五年的美國農業部撥款995萬美元的計劃，旨在改變家禽業的營養和用水，以改善其對環境的影響并增強人類健康。

該贈款由美國國家糧食與農業研究所 ，是美國農業部歷來最大的一筆贈款。

首席研究員說：“家禽是美國人的主要動物蛋白來源，因此，這將是我們提高生產效率，肉質和經濟回報以及為生產者增加價值的絕好機會。”

康奈爾大學研究人員將處理家禽糞便和其他食物廢物源，以產生沼氣，生物油，電和生物炭的形式產生能量。通過熱液化和熱解等技術，它們可以以經濟高效，環境可持續的方式回收碳和養分。