海外學生前往瑞士修讀的課程,以旅游和酒店管理為主。此類課程通常以英語授課,且頒發的文憑備受世界各地推崇。瑞士酒店管理學士文憑一般為三年制,每學年以上半年授課,下半年實習的形式進行。碩士的修讀年限則在一年半至兩年左右。

盡管如此,希望申請赴瑞士留學的學生，還是必須具備充足的留學資金。一般每年在14萬元人民幣左右。其次，前往瑞士讀正規課程者，必須具有相應的學歷和外語水準。如果外語達不到所要求的水準，則先要去瑞士讀語言。

學費(一年計)在瑞士攻讀酒店管理文憑需要瑞士法郎約19,7000-23,000SFr，當中已包括學費及食宿費。而學生多以半式讀修畢課程，所以在實習期間可獲取月薪約瑞士法郎1900SFr(約10,000港元)(視乎學生的成績及雇用的機構)的收入，可算相當不錯。