威久留學專家：古老師
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一、Sheffield城市介紹
謝菲爾德是英國第五大城市，也是英國最安全、消費最低的城市，位于英國中部。坐火車到倫敦2個小時，到曼徹斯特40分鐘。
作為一個多元文化的城市，人口普查顯示共有2,200多名中國人在謝菲爾德居住生活。有30多家中餐館，3個中國超市，另外在大型超市里都能找到中餐。
• 謝菲爾德城居民以友善著稱，非常歡迎海外學生給當地經濟文化注入活力。學生可以很快習慣于本地的口音和表達方式。
. 謝菲爾德城處于鐵路和公路交通樞紐位置，我校中央校園位于市中心，所有的宿舍都交通便利。
• 謝菲爾德的消費水平較低，房租價格合理，房源充足。治安良好，在同類城市中犯罪率最低，連續兩年被評為英國最安全的城市之一。
• 謝菲爾德是歐洲綠化最好、樹木最多的城市，散布著50多個公園。周圍環繞著美麗的國家公園Peak District。
謝菲爾德是一個學生城市，有超過40，000名學生在這里學習和生活，也是英國本國學生的首選城市之一。
謝菲爾德也是英國第一個“體育之都”，也是世界上最古老的足球俱樂部發源地，體育運動的歷史源遠流長。它是世界斯諾克臺球錦標賽和英國壁球公開賽的定點舉辦城市，也曾經承辦過世界大學生運動會。這座城市以擁有眾多戶內外體育運動設施而著稱。中國的足球之星李鐵、“臺球王子”丁俊暉目前都在謝菲爾德接受培訓。
謝菲爾德還是世界著名的“創意產業城市”。其速崛起的著名的文化產業區（Cultural Industries Quarter , CIQ ）到了90年代，已集聚約300個組織和小型企業，從事音樂、電影、電視、電臺節目制作、新媒體、設計、攝影、表演藝術及傳統工藝創作活動。包括了31 棟文化和創意建筑，比如千禧年博物館、大學科學區、圖書館、BBC 電臺、Site 畫廊、藝術家村、油畫陳列館、藝術工作室、投資機構、中介代理、電影院和娛樂中心、咖啡廳等，他們組合在一起，形成相互聚合、滲透激活的“引爆效果”。
二、Sheffield Hallam大學介紹
•謝菲爾德哈勒姆大學作為英國第六大的高校，擁有三個校區和世界一流的教學設施。過去十年投資了8千萬英鎊改造校園，未來的十年，學校還計劃用8千萬英鎊創造更好的條件。
學校有英國高校最大的計算機及網絡系統；Adsetts學習中心24小時開放；圖書館擁有豐富的藏書以及DVD等電子資料；各個院系都有專業的設施或先進的實驗室。
•中央校區 City Campus
處于謝菲爾德市最繁華的城市中心。充滿現代化的氣息，并有歐洲最好的教學設施。學校大部分專業的課程都在中央校區進行。
•Collegiate Campus
Collegiate校區是一個綠樹環繞的英國古典校區，安安靜靜地處在風光秀麗的市郊。2005年開放的健康與福利樓是該校區的標志性建筑，投資150萬英鎊。Health和Social Care的學生在這里上課。
•Psalter Lane Campus
該校區也是英國特色的古典校區，有很多尖頂灰墻的高大建筑。藝術設計、計算機、工程學與科學學院的人主要在這個校區上課，但很快這些專業都將遷移到City Campus來進行。
•謝菲爾德哈勒姆大學是英國最勇于改革和創新的大學之一。學校有28,000名學生和3,000名教職員工，是英國第六大的大學。學校致力于參與到行業實踐中來設計和發展專業課程，很多課程都被專業機構所認可和敬重。目前學校提供超過790個細分的本科和研究生課程。學校的設施一流，擁有英國最為完善和先進的電子學習系統。
高質量和優聲譽
謝菲爾德哈勒姆大學作為一個積極革新和多樣化的現代大學在英國享有很高的評價和口碑，在近幾年QAA（Quality Assurance Agency）的全英高校質量評估中一直獲"優秀"等級。
2002年，謝菲爾德哈勒姆大學獲得“Access Elite”獎第一名，此全國性獎項通過對教學、研究、學生保有率和不同背景學生的參與率等因素進行綜合考察及評估，來授予提供了最優秀的本科階段通識教育的英國大學。
2001年英國科研水平評估中（the Research Assessment Exercise，簡稱RAE，每五年評估一次），我們在現代大學中榮獲并列第一。
友善、便利、安全和低費用的謝菲爾德市
謝菲爾德哈勒姆大學所在的菲爾德市是一個環境友好、優美、充滿著活力和國際性氛圍的現代都市，居民以友善著稱。
從倫敦到謝菲爾德市只需要乘坐兩個小時的火車，乘飛機從曼徹斯特國際機場到謝菲爾德市也很方便。謝菲爾德治安良好，在同類城市中犯罪率最低，連續兩年被評為英國最安全的城市之一。雖然是英格蘭第四大城市，謝菲爾德的消費水平較低，根據2004年蘇格蘭皇家銀行（Royal Bank of Scotland）學生生活指數統計，謝菲爾德的學生生活的費用在全英最低。
帶薪實習與高就業率
謝菲爾德哈勒姆大學很多課程都安排了一年的帶薪實習，通過實習，學生將獲得寶貴的工作經驗，并且每個月能有不錯的收入（收入不等，平均水平為800~1200磅/月）。實習期間，會有專門的老師對學生進行指導，學生仍然可以使用學校的各種資源，而學生只需付500多磅的學費（此學費每年會有輕微調整）。
與其他英國大學相比，謝菲爾德哈勒姆大學有值得驕傲的畢業生就業率。在 2001/2 年度，大學 60% 的學生在畢業后的六個月內找到了工作，多于10% 的學生選擇了繼續深造或者接受培訓。大學相信達到這么高的成功率是因為大學的畢業生在他們所選擇的學習中不僅學到了知識和專業技能，而且還發展了必要的職業技巧使他們能得到市場的高度承認。
獲獎的校園
謝菲爾德哈勒姆大學中央校園耗資六千萬英鎊，這個曾獲獎的校園設計近乎完美，使學生在中央校園的生活非常方便和舒適。位于校園中心的擁有書店和咖啡廳的Atrium大樓同時還是個不錯的會議中心，旁邊嶄新的Adsetts學習中心有著世界上最先進的圖書館和學習設施，這個中心還提供最高先進的計算機設施和電子通訊及多媒體資源，并全天24小時向學生開放。
食宿、福利和休閑
謝菲爾德哈勒姆大學保證幫助所有新來的國際學生在其學習的第一年里找到住宿的地方。新生到達學校的時候，學校的新生輔導項目會幫助他安頓下來。在學習過程中，大學的學生服務中心還將提供學習上的指導以及生活上的支持。大學有一個在全國健康服務系統下運行的校園醫務中心。學生還可以在校園和市內享受種類豐富的體育，健身和休閑活動。
英語支持
謝菲爾德哈勒姆大學英語語言培訓中心提供層次多樣的TESOL英語課程，包括國際學生英語課程、課前英語準備課程、夏季加強課程、雅思備考課程；在學生開始學位課程后，語言中心還免費提供每周兩小時的英語課程。
三、國際酒店管理專業學習領域
探究如何進行國際酒店管理，包括市場營銷，服務質量，改革創新，領導能力，酒店產業的全球化，以及評價自身發展、領導能力及展示能力。
四、學習模式
一年全職學習（9月或1月開學）+6~12個月帶薪實習
五、學習課程
•批判性思考與調研（critical thinking and investingation methods）
•酒店理念與創新（hospitality concepts and innovation）
•優秀酒店組織（hospitality organizational excellence）
•企業環境（organisational environment）
•酒店市場（mareting for hospitality）
•實踐管理項目（applied management project）
•酒店與旅游企業的領導與管理（leadership and entrepreneurship in hospitality and touris）
•國際酒店戰略管理（strategic international hospitality management）
•管理技巧與發展（development your management skills,includes period of work experience-此課程為帶薪實習學習需上課程）
•論文（dissertation）
