既然離開了祖國，便要四海為家；既然到了英國，大家都是游子。如何能夠真實全面地了解英國這個社會，除了背起行囊走出家門四處旅游外，找一份兼職或者全職的工作，認認真真地干一干，也能有不少的收獲。
打工，不僅是一種經濟來源，滿足自己日常的開銷，而且在打工過程中所經歷的各種磨練、所體會到的人情冷暖，可以為不少留學生們畢業后走上工作崗位做一個小小的鋪墊。
雖說英國的物價較高，但平均工資水平也不算低，一般在每個小時5英鎊左右。即使每周只工作半天，也能夠滿足自己一周食物的支出。況且，適當的工作還可以作為緊張學習的一種調劑。
筆者在英國曾申請了近20份工作，嘗試了4種不同的職業。在找工作的過程中，我走了不少彎路，也總結了不少經驗。為了使朋友們能夠盡快找到一份適合自己的工作，本篇文章將從打工的相關法律規定、從哪里尋找招聘信息，以及各種常見工作的簡介及其優缺點三個方面進行介紹。
相關的法律規定
英國雖然允許留學生在平時合法打工，但也有一些規定和限制。
首先，英國于1999年6月取消了原來只有在獲得勞動許可證（Work Permit）的情況下，歐盟以外國家的學生才可以打工的條例。現在，只要擁有學生簽證就可以直接打工，在學期間或者假期內打工，都可以自行決定，但留學生不能從事商業、自行創業或者提供娛樂服務等，而且留學生在讀書階段也不可以從事全職工作。
在打工時間上，規定學期間打工每周不可以超過20個小時，如果課程為期6個月以上，則英國的法律就允許在此期間利用假期全職工作。
如果打工的雇傭方為英國雇主，那么在多數情況下，正式開始工作之前，就需要我們花一些時間去申請辦理一張N.I.卡（National Insurance Number，國家保險證號）。有了這張卡，就進入了英國的社會保障以及稅務系統，也能夠避免遭受不公平的工作待遇了。
申請的基本程序是：由雇主開具一封已申請到該工作的證明信，攜帶好本人的護照、在英國的住宅地址證明（用銀行每個月寄來的對賬單就可以）、學校的在讀證明，以及警察局出具的抵英證明，前往當地的Social Security就可以辦理了。辦理前，要記得先打電話預約面談，否則不予以接待。Social Security的工作人員會先發給你臨時N.I.卡號碼，通常三個星期內就會收到正式的N.I.卡了。其實每個到英國留學的人都會有一個默認的N.I.號碼，所有的號碼都是TN打頭，之后比如生日是1982年1月14號的，那么后面就是TN140182F（女性）或者TN140182M（男性），而在申請到正式N.I.卡之前，可以使用臨時號碼。
雇方所支付的工資會通過國家N.I.系統直接劃撥到你的銀行卡上。如果每周工資超過66鎊，可能還會被要求繳納保費；如果每年工資低于4335鎊，則不需繳納所得稅，所交納的稅費會自動扣除。
由于留學生并不屬于英國公民，所交納的所得稅在嚴格意義上講是可以退還的。朋友們可請雇主向稅務局索取退稅表格，或自行向稅務中心索取表格，但有些雇主并不愿意提供退稅單，因為這涉及到他的交稅問題。最好的辦法，是在打工之前就填寫學生退稅表，這樣就不必每年都要履行退稅的手續了。
此外，也可以通過N.I.系統進行退稅，但要在離開英國幾個月之前進行申請。英國的移民局也就是通過這個N.I.系統來監督留學生每周的打工時間。而實際上，在英國的大部分中餐館支付員工工資并不經過英國的稅務系統，所以員工的工作時間就無從考證。
精選招聘信息
找工作有很多方法和途徑，但若不得要領，胡子眉毛一把抓，往往很難有什么效果，而且容易喪失了對自己的信心。
我在英國的時候，申請了近20份工作，從超市主管到清潔工，只要有工作的機會，我都會去要一份申請表格，但有回復的甚少。總結經驗，除了沒有抓住找工作最為有效的途徑外，就是時機掌握不對，或在細節上準備得不夠充分。
具體說來，找工作的主要途徑有：Job Center(工作中介)、學校內的廣告、報紙廣告及店鋪櫥窗廣告、朋友介紹等。
工作中介
在城市的中心位置或者商業區，常可以看到掛著寫有“Job Center”牌子的店鋪，門口的櫥窗上掛滿了招聘信息。有些店內還配有電腦提供最新的工作機會查詢，內容十分豐富。你也可以直接與工作人員對話，描述一下自己的情況，例如：工作經歷、語言、特長等，工作人員會有針對性地為你挑選一些工作。
當然，很多情況下會被告知目前沒有適合的工作。不過，這些中介的信息更新很快，會有不斷的工作機會補充進來，而且經常會有一些臨時性的工作，比如一個短期的會議需要服務生等。只要經常去詢問一下，還是很有可能找到一份工作的。
找到工作后，可在該中介進行注冊，不必交納任何費用，雇主會付給中介傭金。通過這種途徑找到的工作一般比較正規，很少發生拖欠工資的事情，工資可以選擇劃錢到卡或者收取支票。工作內容一般多為餐廳酒吧服務生、清潔員，或者工廠流水線上的工作，而且工資也不是很高，在4.5鎊至5鎊之間。
學校內的廣告
如果能在學校內工作，那真是一件比較幸運的事情。不僅因為離住所較近，而且學校所付的報酬也不低，一般在5鎊至5.5鎊之間，工作相對穩定、可靠，也不會十分辛苦。
大部分學校都愿意將一些工作機會留給學生，比如學校里商店的收銀員，餐廳的服務生，還有一些打字錄入的教學輔助工作，另外還包括一些學院進行的項目測試所需要的志愿者。不過，由于學校的工作數量有限，所以要注意兩點：第一是動作要快，因為學校工作是本著先到先得的原則的。如果能夠盡早在學校的工作中心（Career Center）注冊，就能夠搶得先機，盡快開始工作。其次就是要足夠細心，隨時留意學校教學樓、圖書館、宿舍樓、餐廳內的布告欄，以及網絡上所發布的信息，因為這些工作對于專業或者語言沒有太多的要求，只要能夠在第一時間進行申請，一般成功的幾率都比較高。
報紙廣告及店鋪櫥窗廣告
每個地區都有自己的日報，上面的分類廣告會有好幾版最新工作的招聘信息，但大部分工作需要專業技術，并不適合留學生申請。我們可以挑選出和自己相關的那一部分，打電話進行聯系；雇方有可能會安排一次面試，也會通過電話了解一下基本情況就上崗了。
報紙上的信息雖然豐富，但刊登廣告的多為一些小公司或者個人，總給人一種不是很可靠的感覺。在申請之前，最好要了解清楚該公司的情況，該公司招聘、支付，都必須要按照正規的程序進行，否則吃了虧都沒有講理的地方。
平常逛街或者在超市購物時，也不難看到商店櫥窗里張貼的招聘廣告。如果碰上自己喜歡的工作，可以要一份申請表進行填寫。對于沒有招聘信息的店鋪，只要自己感興趣，也可以索要一份表格或留下自己的聯系方式，商店需要人手的時候，也會和你聯系。
這種主動出擊的方式需要一點魄力。因為在工作中要與客人交流，所以招聘的對象主要是英國本地人，留學生很少會被考慮，再加上申請的人較多，投遞的簡歷常常是泥牛入海。只可以將其作為輔助的找工作途徑，而不宜將大部分精力均放在這上面。
朋友介紹
通過已經工作的朋友介紹，是一種十分可靠與安全的方法。
在英國，人們的初始信用是較高的，人與人之間的交往建立在充分信任的基礎上。只要你推薦一個人，別人都不會懷疑。如果公司確實需要人手，經過推薦的人只要填一份申請表就行，有的時候連申請表都免了。
通過朋友的引薦，常常能夠找到一些待遇非常優厚的工作，甚至能進入大公司實習，因為這些工作很少面向社會招聘。所以，多結識一些朋友，包括英國本地人，通過他們的社會關系，往往有意想不到的收獲。這個方法在找工作的路上可以算是出奇制勝。
除了以上幾種主要的方法外，還有其它的途徑。比如，在網絡上投遞簡歷、在布告欄張貼個人尋求工作的啟示等。另外，在找工作的過程中，還有三個細節需要注意，有時這些細節也會起到決定成敗的作用。
首先，在申請表上要盡量多地注明曾有過的相關工作經驗。比如，你應聘的是一名導游，那么若具有導游的經歷則會有很大的優勢。但不能編造虛假情況，如若一旦被發現有虛假之處，則不僅丟了工作，而且也會影響國人的形象。
第二，在申請一些不需要太多技能的工作時，例如清潔工、餐廳服務生，最好淡化個人的教育背景，能夠避免提及學歷最好。因為大多數出國留學的朋友都是本科生與研究生，若是一名研究生申請一份保潔員的工作，無論在哪個國家，都會讓人覺得有些不太搭配。
第三，可以請學校老師或房東，或者一個自己認識的、在英國居住的當地人為你寫封推薦信，信的結尾要簽名，推薦信的內容側重于個人品質的肯定。這樣，雇主在招聘你的時候基本上就不會有什么顧慮了。
此外，有些朋友還會關注畢業后在英國找全職工作的事情。原則上講，除非你是歐盟的公民，否則很難在英國找到全職的工作。英國移民法規定，不允許留學生畢業后找工作。但有些公司擁有少量的海外雇員的指標，如果你能夠申請到工作并得到批準，則也可獲得工作許可證，從而申請工作簽證。
還有一些特殊情況：如果你在英國獲得較高的學歷（碩士及碩士以上），并且是英國短缺的技術領域的人才，或者你是英國或歐共體急需的語言和文化方面的專業人士，則將有可能延長簽證，或者獲得工作許可證。
基本工種
如果從雇傭方的成份來劃分，可以分為英方雇主、外方雇主、中方雇主。
英國人最守規矩，一切環節按照法律所規定的程序來進行。比如：需要申請N.I.號碼、周日有1.5至2倍的薪水，但有的時候從申請至開始工作也需要很長的時間。
外方雇主多集中在各國的餐館，而這些餐館又偏向于招聘在英國的本國人，管理也較松散。
中方雇主包括中餐館、中藥鋪和一些主要面向中國學生的旅行社。在某些小城市會有拖欠工資的情況，有些場所還非常繁忙，不過上崗時間非常快，也不要任何書面申請。
工作的辛苦程度則沒有定論，完全看工作的內容。普遍來講，英國人的工作還是較人性化的，且上下班都有比較固定的時間。圣誕節是打工的絕好時機，因為大部分英國人都休假了，許多工廠急需人手，有些能夠支付每個小時15鎊的高薪，這個可以提前留意。
如果按照工作內容劃分，大致有這幾種常見的打工方式：
清潔工：任何場所都會有清潔工的需求。這種工作的特點是對于語言沒有任何要求，勞務按小時支付，比較輕松，但每次工作的時間較短。如果距離住所較遠，每次花在路上的時間有些不值，又沒有什么交流，所以學到的東西也比較少。
中國餐館：這也是中國留學生比較集中的打工場所。男生有時會被安排在廚房，負責傳菜或者洗碗，炒菜多由南方去的師傅來做。女生基本都安排在樓面，負責引客、點單、收拾餐桌、收銀、上菜等。通常老板或者經理的態度都不是很好，一旦做錯了什么事，很容易被訓斥。幾乎所有的中餐館都管飯，工資不計小時，按照一個晚上的標準來支付；客人給的小費不可以放到自己的口袋里，幸運的話大家可以平分，要么老板就獨吞了。
工作時，腿腳是停不下來的，節假日忙的時候，會延續到夜里一兩點鐘。如果不能結伴同行，安全就是一個很大的問題。大部分餐館還需要粵語和一定的英語基礎，但至少要學會餐名如何講才行。
其他餐館：餐館的工作內容都相差不多，只是其他餐館對于英語的要求更高一些。另外，大部分西餐館老板的脾氣相對較好，對于員工比較寬容，小費也都會由服務生來平分。在這樣一個工作場所中，不僅能夠了解異國文化，也可以順便鍛煉一下自己的口語。
酒吧：并非所有的酒吧都是晚間營業，有些白天也會供應食物和飲料。酒吧中的工作人員大部分是英國本地人，主要負責點單、制作酒水、收銀、收拾餐桌、洗酒杯等工作，工資按照小時支付，大約5鎊每小時。工作環境雖然嘈雜，但安全還是有保障的，很少遇到客人鬧事的情況。在酒吧工作還可以學到不少關于酒的知識，只是下班時間可能較晚。
快餐店：快餐店申請的人較多，有時要等候很長時間才有空缺，英語要求也較高。工作內容主要是制作餐品、收銀和保潔，每次大約工作4至5個小時，每小時通常不超過5鎊錢。周末工資很高，忙的時候也會很辛苦。如果管飯，就是店里的食品，吃多了非常容易發胖。
超市：這種工作申請的人也很多。超市招人一般都是整批進行，很少零散招聘。如果能夠趕好時機，或者有內部消息，還是很有希望的。工作內容有收銀員、整理貨架等，工資在每個小時5鎊左右。收銀員的工作多由英國人來擔當，但凡是超市員工，都能折價購買超市的部分商品，這樣可以節省不少支出。
找工作時，一定要有一個明確的目標：是為在一個英語環境中練習口語，還是為了更加深入了解英國這個社會，或是單純為了一份經濟來源。這樣，在尋找的過程中就會更加具有方向性。要相信，只要是有心人，總能找到一份好工作，只是時間問題而已。
