對(duì)中國(guó)留美學(xué)生而言，在美求學(xué)、學(xué)業(yè)當(dāng)然是第一目標(biāo)，但是除了應(yīng)付繁忙的課業(yè)外，如何融入美國(guó)社會(huì)，適應(yīng)美國(guó)文化也是一門(mén)重要的選修課。日前，“多倫多信息港”刊載了“華人在美國(guó)生活須知”一文，為初來(lái)乍到的新同學(xué)提供了不少生活參考。

    小費(fèi)問(wèn)題

    舉凡搭計(jì)程車(chē)、到餐廳吃飯、服務(wù)生或機(jī)場(chǎng)人員代提行李，都須給小費(fèi)。小費(fèi)雖然是自由心證的行為，但有一約定俗成的習(xí)慣，最好能入境問(wèn)俗，以免出丑。一般而言，到餐廳吃飯，付小費(fèi)約為10%至15%左右。而在自助餐廳吃飯一般不需給小費(fèi)，但若有人倒茶水，并殷勤詢問(wèn)需求，則可依人數(shù)酌給小費(fèi)。晚間用餐小費(fèi)需比白天多一些。小費(fèi)是對(duì)服務(wù)品質(zhì)的一種評(píng)估，有些服務(wù)生為了多賺小費(fèi)會(huì)表現(xiàn)特別熱心，不時(shí)殷勤詢問(wèn)。不必管服務(wù)生的眼色，你可依自己對(duì)該餐廳及該服務(wù)生的滿意程度付小費(fèi)，多給或少給沒(méi)有人會(huì)干涉。但切記千萬(wàn)不要以penny付小費(fèi)，當(dāng)penny丟在桌上，盡管你付小費(fèi)很多，很可能會(huì)被服務(wù)生誤解為不滿其服務(wù)，是一種羞辱的舉止。因此除非服務(wù)實(shí)在是太差了，否則絕不可在小費(fèi)中放置任何penny，當(dāng)然若你以信用卡付帳，而將小費(fèi)與用餐金額湊整，則不在此例中。

    搭計(jì)程車(chē)時(shí)，可將零頭當(dāng)小費(fèi)。至于提行李部分，則通常論件計(jì)算，一件一元，而當(dāng)自己行李太多時(shí)，則不妨多給一些，以酬勞他們以勞力為你服務(wù)。理發(fā)廳的理發(fā)師、美容師也要給小費(fèi)，約為15%至20%左右。至于加油站服務(wù)人員、飯店柜臺(tái)人員及電影院帶位人員等則不需給。若不清楚在什么情況下該給小費(fèi)，宜事先詢問(wèn)友人。

    有一種情形，是強(qiáng)迫索取小費(fèi)。這種情況最常發(fā)生在大城市，因?yàn)橛问幦肃硖啵麄兂ｑv足街囗，為你指點(diǎn)路線、擦車(chē)窗，或幫你找個(gè)停車(chē)位等略施小惠，然后等著你給小費(fèi)。遇到這種強(qiáng)迫中獎(jiǎng)的情形最好酌情給一、二個(gè)quarter。當(dāng)然此時(shí)對(duì)于身邊的財(cái)物也應(yīng)小心，財(cái)不露白，以免招來(lái)危險(xiǎn)。而平日最好能避開(kāi)行為怪異的陌生人，如果一、二個(gè)quarter能了事，最好出錢(qián)了事，免得因招其糾纏而引起危險(xiǎn)。

    住宿安全

    住在大城市中及學(xué)校在治安較差地應(yīng)隨時(shí)提高警覺(jué)，小心應(yīng)對(duì)，若非必要，夜間盡量少在外逗留，如有事外出，也最好成群結(jié)伴，若在校園里，則可充分利用學(xué)校所提供的安全設(shè)施，如校車(chē)、校警護(hù)送(escort)。通常有關(guān)安全常識(shí)，學(xué)校于新生訓(xùn)練時(shí)會(huì)特別說(shuō)明并作成小冊(cè)子，要求同學(xué)詳細(xì)閱讀，如果能隨身攜帶緊急事故電話號(hào)碼或防身哨子、催淚器等都可加強(qiáng)自身的防衛(wèi)。但事實(shí)上只要平日多留意，提高戒心，就不會(huì)將生活弄得草木皆兵，緊張兮兮。還有一點(diǎn)說(shuō)明，切勿因安全戒心而產(chǎn)生種族歧視，黑人校區(qū)危險(xiǎn)性高，但并不代表所有治安問(wèn)題皆由黑人引起。在美國(guó)，若被套上“種族歧視”的帽子是件很?chē)?yán)重的事情，務(wù)必小心因應(yīng)。平日在使用水電瓦斯時(shí)應(yīng)多加小心，若有意外，不僅自身?yè)p失，還會(huì)引起官司。曾有一位新生初到Virginia，就遭遇到類(lèi)似的情況，因此并非危言聳聽(tīng)，還是小心為妙。

    宴會(huì)禮儀

美國(guó)人喜歡舉行各種宴會(huì)(party)，宴會(huì)形式有餐會(huì)、野餐、戶外烤肉(Bar-B-Q)及potluck。如果采potluck方式務(wù)必?cái)y帶食物去，以表示參與的誠(chéng)意，如果不帶，會(huì)很失禮（如果不知道帶什么食物合適，可以事先征詢主辦人的意見(jiàn)）。參加宴會(huì)的服裝視宴會(huì)形式而定，至少需整潔大方，但有正式場(chǎng)合且場(chǎng)地在高級(jí)飯廳者則不宜太隨便，牛仔褲球鞋的穿著是很不禮貌的，但Bar-B-Q時(shí)穿西裝，打領(lǐng)帶又顯得太過(guò)突兀。如果受邀而不確定該穿什么才合適，可大方請(qǐng)教邀請(qǐng)者，他們會(huì)很樂(lè)意回答的。收到附有RSVP字樣的邀請(qǐng)卡，應(yīng)盡速回覆參加與否，不可棄置不管，那將會(huì)造成主人很大的不便。美國(guó)人很重視時(shí)間觀念，答應(yīng)參加時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴宴，有事耽誤，也應(yīng)事先告知主人，以免失禮。用餐時(shí)勿狼吞虎咽，更忌諱打嗝，美國(guó)人認(rèn)為這是很不禮貌的行為。會(huì)后則應(yīng)寄出謝卡或以電話向主人表示謝意，并感謝其安排如此一頓愉快的宴會(huì)。

    隨身勿攜帶太多現(xiàn)金

    美國(guó)社會(huì)現(xiàn)在幾乎是持卡時(shí)代，隨身不帶太多現(xiàn)金，以免招來(lái)危險(xiǎn)。有時(shí)在餐館使用百元大鈔，還會(huì)引來(lái)不便，不如隨身攜帶提款卡及信用卡，使用方便。雖是如此，但隨身不妨多帶些quarter，一來(lái)可打電話，二來(lái)可付小費(fèi)，或其他投幣之用。使用提款卡時(shí)，盡量避免在夜間，而且最好能在提款前四處看看有無(wú)可疑人窺視，領(lǐng)取現(xiàn)金后則應(yīng)核對(duì)帳目，以免有誤。

    在美國(guó)有很多開(kāi)支票的機(jī)會(huì)，好處是有憑有據(jù)。開(kāi)支票時(shí)，可先在背面背書(shū)處填上收款人帳號(hào)及“for deposit only”，以免遺失被兌現(xiàn)。正面memo處，則簡(jiǎn)略記錄用途。