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        信貸緊縮,英國遍地陶淵明(圖)

        http://www.darvimack.com 發(fā)表于:08-11-04 17:30:46 瀏覽: 10429 來源:

        現(xiàn)在,越來越多的英國人拿起鋤頭扛起鍬,自己動手,土里刨食。自留地里收獲的蘿卜土豆省下的菜錢是可以計算的,自留地里的精神收獲卻是無價的。
            周末,到朋友John的自留地走了一遭。John家住倫敦城南的Catford。自留地就在人口稠密的居民區(qū)中間。紅磚青瓦中一抹綠色,車馬喧囂里陣陣鳥鳴。站在地頭,倒真有點陶淵明的“問君何能爾,心遠(yuǎn)地自偏”的世外桃源意境。

        自留地一共有十幾塊,John 的一塊居中,并不大,四、五米寬,十來米長。John說,別看地不大,除個把月斷檔外,一年多半時候蔬菜基本自給自足。

        John說,有了自留地,總吃時令菜,想吃什么種什么。

        John說,過去在超市買菜,一年四季老一套,覺不出變化。自己種菜,隨著季節(jié)走,拔出蘿卜種下蒜,總是吃時令菜,而且,想吃什么種什么。過去聽說過沒見過的蔬菜也試種了好幾樣。John說,占夫人的光,從中國弄來了不少菜種。中國的水籮卜、長豆角在這里長得都很好,也是田間地頭與別人交換時的“獨家產(chǎn)品”。

        想吃什么就種什么

        John說,只要天氣好,他總是帶著兒子一起下地,五歲的兒子已經(jīng)認(rèn)識不少蔬菜,撒種育秧的時候也一定要“插上一手”。我的女兒比John 的兒子大三歲,兩個小家伙一頭扎進(jìn)地里摘豆角。生活在象倫敦這樣的大都市里,這樣的童年經(jīng)歷恐怕不是省下的蘿卜白菜錢能買到的吧?

        說話間,早起陰沉沉的天漸漸放晴,入秋以來不常露面的太陽高高的掛在了頭頂。其它地塊兒的“地主”們也三三兩兩的下地了。

        省了多少菜錢沒算過,反正上健身俱樂部的錢是不用花了


        Tony夫婦自打種上自留地,就沒再去健身房

        與John的地塊隔著兩塊地,是Tony和Catherine夫婦的一片自留地。兩口倆五十出頭,沒有孩子,家里養(yǎng)著四只貓。兩口倆自打搬到Catford就申請下這塊菜地,已經(jīng)有六年多了。

        我問正在拔蘿卜的Catherine,自己種菜,一年能省下來多少錢。Catherine說:“我們從來沒有算過,反正是很少到超市買菜。我和Tony的工作都很忙。下班、周末來種地主要是為了放松、鍛煉。種地是很費體力的,我們自打種了地,就不去健身房了,這么算倒是真省了不少錢。”

        Tony說,他從小就跟著爸爸種自留地,他的爺爺二戰(zhàn)時期也種過自留地,算是有傳統(tǒng)的。

        重現(xiàn)“大生產(chǎn)運動”的歷史輝煌?

        英國人種自留地的確有傳統(tǒng),它是城鎮(zhèn)社區(qū)生活的重要一環(huán)。有必要簡單介紹一下英國自留地的歷史。1908年,英國議會通過了《自留地法案》(Smallholdings and Allotments Act),以立法的形式要求所有的地方政府,只要有需求,就必須提供一定數(shù)量的自留地供居民耕種。

         
        二戰(zhàn)期間英國發(fā)起了“耕耘勝利”大生產(chǎn)運動

        自留地最輝煌的時代是第二次世界大戰(zhàn)期間。政府號召國民墾荒,自給自足,發(fā)起了轟轟烈烈的“耕耘勝利”(Dig for Victory)生產(chǎn)運動。在全國175萬塊大大小小的自留地上,愣是生產(chǎn)出了十分之一的口糧。

        60多年后的今天,信貸緊縮,食品價格飆升,越來越多的英國人祭起了二戰(zhàn)時的法寶。照Tony的話說,自留地從來沒有這么紅火過。自第二次世界大戰(zhàn)以來,英國蔬菜種子的銷售今年首次超過了花卉種子,就是最好的證明。

        過去邊角荒地,今日寸土寸金

        越來越多的人下地,地就不夠種的了。上個世紀(jì)初的時候位于城鎮(zhèn)邊緣的自留地早已成了市中心,自然是發(fā)展商眼里的黃金地段。雖然有《自留地法案》,但以各種名目和手段對自留地的“蠶食”從未間斷。

        1960年代,英國的自留地共有85,000英畝。20年后,到1980年代,幾乎失去了一半,只有49,000英畝了。最新的一次自留地全面普查是在1998年由“全國自留地和業(yè)余花匠協(xié)會”(the National Society of Allotment and Leisure Gardeners)進(jìn)行的。結(jié)果顯示,自留地消失的速度驚人,只剩下25,416英畝了。

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