1.在查詢有關(guān)學院的資料時，您可向駐本地的瑞士大使館或領(lǐng)事館聯(lián)系并索取瑞士酒店學院協(xié)會(ASEH)的成員名單。瑞士酒店學院協(xié)會聚集了瑞士所有以德語，法語和英語授課的著名酒店學院。此協(xié)會確保其成員的教育質(zhì)量。　
　　
　　2.一流酒店學院的教育質(zhì)量之所以有保證，是因為學院經(jīng)歷了許多年的經(jīng)驗積累和持續(xù)的改善才有今天的成就。學生應(yīng)該認真了解學校的軟硬件水平，比如教學大綱、課程設(shè)置及教學設(shè)施等等。相對來說，建校時間較長的學校辦學經(jīng)驗較豐富，教學水平較高。　
　　
　　3.應(yīng)該注意了解學校的師資情況，包括了解學校老師的學歷、專業(yè)知識、教育背景、工作經(jīng)驗、工作態(tài)度、教學方式等等。甚至可以要一些老師的E-MAIL地址，直接了解一下老師的情況。　
　　
　　4.在申請學院時，不妨先比較一下幾所學院的課程特點，規(guī)模和地理位置等等，再作出你最明智的選擇。　
　　
　　5.可以向院方索取有關(guān)本國校友的名單以及他們的通訊資料，以便詢問和聽取別人的評價。同時也可以向已經(jīng)在瑞士上學的中國人打聽這個學校的情況。　
　　
　　6.要特別注意學院或?qū)W院代理人的廣告內(nèi)容的真實性，尤其是那些有關(guān)學生畢業(yè)后可以留在瑞士和歐洲繼續(xù)工作的宣傳。瑞士政府只發(fā)行學生在就讀期間的居留權(quán)許可證，換言之，瑞士政府沒有批準學生畢業(yè)后可在瑞士工作。　
　　
　　7.在付款時，學費應(yīng)該直接支付給瑞士的學院。學院收到款項后會郵寄給您正式錄取通知書。憑此錄取通知書，您才可以向瑞士大使館或領(lǐng)事館申請瑞士入境的簽證。　
　　
　　8.瑞士共有30多所酒店管理學校，一般為3年制，每學年上半年授課，下半年實習。在正常的情況下，酒店管理學院的標準文憑課程最低限度是為期二年。特別需要指出的是，在瑞士酒店管理學校所獲的“酒店管理文憑”，只是行業(yè)文憑，而非大學學位證書。　
　　
　　9.在職實習只應(yīng)占去完整的酒店管理課程的三分之一或二分之一的時間。　
　　
　　10.如果你畢業(yè)后有意繼續(xù)深造的話，應(yīng)咨詢該學校是否提供去他國深造的途徑。　
　　
　　11.盡量不要選擇中國學生很多的學校。因為如果這樣，學生將沒有面臨一個真正的語言環(huán)境和國際化環(huán)境。