新學期就要開始了，德國的大學和學院也紛紛開設了一些新的專業，像基爾大學設置的牛奶生產專業和杜塞爾多夫大學的為政治家做包裝的媒體設計專業。對一向以嚴謹和保守著稱的德國學界來說，這是一個不小的變動。

　　這是德國教育界為適應社會發展所做的調整

　　雖然只是學校里的小小變化，但這可以映射出德國的教育界為適應社會發展所做的調整。自20世紀90年代后期以來，德國失業率一直居高不下。這一頑疾由德國的社會體制造成，它包括了教育、保險、養老福利等多方面的因素。

　　單從教育方面講，雙軌教育體制曾是德國戰后經濟騰飛的保證之一。學生在初級中學畢業后，可以選擇繼續上高級中學，或是進職業學校。

　　德國大學的體制則有著悠久的傳統。按德國教育家洪堡的理念，大學教育的目的在于培養一個完整的人，而不單是去培養可利用的人才。基于這一理念，德國大學給學生充分的時間去獲取知識。在大學里，學生注冊以后都是自己去安排一個學期的課程，學校只是對學生做一般性的指導，比如會規定學生要畢業的話必須有一個主科和一到兩個副科，學習進度則完全由學生自己掌握。

　　這樣的體制雖然從對人的完整培養上來說很好，但世界畢竟不是一成不變的。德國、日本等國經濟成功發展的經驗不斷地被其他新興經濟體復制，先是亞洲四小龍，后來是開放了的中國，還有印度、巴西等國家。這些國家從最簡單的加工做起，積累了一定的財富，也培養出了一批可用的熟練工人和高級人才。很多傳統產業就遷移到新的國家和地區，德國某些產業出現了空洞化，失業的人也增多了。再加上最近十來年，新興產業迅猛發展，保守的德國落下了距離。

　　德國學校的專業分得越來越細

　　從基爾大學這個新開的牛奶生產專業可以看出，德國教育界和產業界也在共同努力，提升德國人才的競爭力。我們都知道，牛奶及其衍生產品如奶酪、酸奶等，是德國乃至歐洲農業里分量很大的產品。要與鄰近國家在這些產品上保持競爭優勢，德國只有在產業的各個環節強調更細致、更科學化的管理。所以，牛奶生產專業要求學生掌握的不單是牛奶的工業化生產這一個環節，還有此環節前后的科目，即是對這個產業鏈的掌握。

　　杜塞爾多夫大學開設的媒體設計專業，體現了德國在經濟、教育發生的改變也慢慢滲透到上層建筑里。在刻板保守的德國政界，像如今即將代表保守勢力的基民盟、基社盟參加德國總理競選的安吉拉?梅克爾女士，就開始請專業人士為她做形象設計，以此吸引選民。這樣的專業還可以為企業提供人才，提高公司的軟實力。

　　新專業給中國留學生提供了更多的選擇

　　對于眾多準備留學德國的中國年輕人來說，這樣的新學科給他們提供了更多的選擇機會。更深一層的意義應該是，我們的學生應該把自己國家的發展和這些發達國家教育方面的變化結合起來做一個整體的考慮，來確定自己的學習方向。

　　這20多年來，眾多的中國人留學海外，主要集中在工業、經濟、管理、信息、化學、物理等傳統主流學科，無疑也讓自己將來面臨很大的競爭。其實，國外提供的可學習的科目很豐富，不要僅僅用過去的思維局限自己的發展。像基爾大學的牛奶生產專業，這在過去的中國也許沒有吸引力，但在國人把奶制品消費當作日常消費的今天，這方面的專業人才無疑也會有著美好的職業發展前景。