“你們中國人像我們關心啤酒價錢一樣關心房價。”剛從中國旅游回來的德國朋友對常駐德國的筆者說。住房價格與啤酒價格的重要性不可同日而語，但不在德國生活的人，不會感受到啤酒漲價如何觸動著德國人的神經。

    德國人酷愛喝啤酒。據統計，平均每個德國人一年要喝掉１１０升到１３０升啤酒。過去一年里，德國人真切地感受到啤酒的漲價，也時常能夠聽到人們的抱怨。“給我們加啤酒錢！”這是要求老板加薪的罷工工人打出的口號。

    實際上，早在去年９月份慕尼黑啤酒節期間，當人們舉起重重的一扎啤酒時，他們就發現啤酒漲價了！當時一扎啤酒的價格已經比一年前漲了４０多歐分。但隨后啤酒節主辦方公布的數據更讓每個人擔心。數據顯示，未來５年內，德國啤酒價格預計將提高四成，僅２００８年就將上漲１０％。漲價原因很簡單：釀造啤酒的麥芽比上一年貴了８４％，電價上浮了２３％。

    當然，漲價的并不只是啤酒，過去一年里幾乎所有食品和生活必需品都漲價了，啤酒只是德國人抱怨物價上漲的一個代名詞而已。

    去年年初，德國超市中一袋一升裝的鮮奶只需要３５歐分，到了年中已經漲到了７５歐分。一袋全麥面包，去年價格是５５歐分，現在已經到了８５歐分。德國一種風靡大街小巷的土耳其快餐“頓拿”，幾乎一夜間從大約１歐元提高到２歐元多。漢諾威大學學生凱?斯泰爾特向記者半開玩笑地說：“過去這是我的主食，現在只能偶爾用來打牙祭了。”

    漲價的還遠遠不止這些。有數據顯示，過去一年里，德國市場上黃油價格上漲２６％，奶酪價格上漲２７％，食用油價格上漲３２．９％，檸檬價格上漲５８％，香蕉價格上漲６０％。食品漲價后，德國食品零售額大幅下降，２月份比去年同期下降了４．１％。德國零售業協會發言人表示：“食品和能源價格的快速上漲，已經嚴重影響了德國人的購買情緒。”

    德國糧食專家認為，全球低糧價時代已經成為過去。對德國人來說，他們將不得不學著適應高食品價格、當然也包括高啤酒價格時代的到來。