呂貝克應用技術大學成立于1969年，是石荷州乃至整個聯邦德國第一所應用技術大學，追溯它的前身機構呂貝克建筑學校，呂貝克應用技術大學有著190年的悠久歷史。學校現在擁有4個學院：自然科學，建筑工程，機械和電子工程以及經濟學院，22個學士和碩士專業，超過4000名學生。