德國人的辦事效率世界聞名。近日，德國紐倫堡市出現了一家無服務員的自動餐廳，從點餐到取菜再到埋單，一切都通過自動化流水線完成，令世人對德國人的辦事效率更為贊嘆。

　　用觸摸屏點餐 傳送帶送餐

　　據英國媒體報道，這家新奇餐廳位于德國紐倫堡市，它甫一亮相便受到大家的關注。餐廳的擁有者和發明家邁克爾•馬克說：“想來餐廳用餐，需要提前幾周預訂。每逢周末，我們預定用餐的顧客量是平時的5倍，顧客在這里用餐很有趣味，這是事實。”

　　這家全自動餐廳不需要雇傭大量的服務員，點餐均通過顧客觸摸餐桌上的電腦屏幕來自動完成。每個餐桌上都裝有電腦觸摸屏，顧客可以任意選取喜歡的菜肴。主廚做好飯菜之后，將菜放在一條送菜傳送帶上，利用重力的作用使菜盤劃動，送到顧客面前。

　　馬克先生說，他第一次產生這個想法是在10年前，當時在一次晚宴上，他奔忙于廚房與餐廳之間，感覺需要改變一下了。他已經將這一創意申請專利。馬克將計劃2009年再開一家自動餐廳。

　　每道菜營養成份一目了然l

　　自動餐廳除設計新奇外，還更加注重餐飲的營養搭配。顧客可以使用觸摸屏查看每道菜肴里的營養成分，從而選擇更有益于健康的飲食。顧客還可以發電子郵件和即時消息，了解菜肴的更多信息。此外，想來餐廳用餐的顧客，可以上網提前預訂。

馬克說：“花費更少的金錢，卻能得到更多的服務、更好的菜肴，獲得更為舒適的感覺，這一切都要歸功于效率。我們的餐廳充分體現了德國人的國民特質。”