〖面包〗由于德國人吃面包習慣用乳酪或醺腸，所以沒有咸面包，只有甜面包和沒味道的小面包，小面包約有拳頭大，每個賣港幣2元左右，用刀切對半就可夾東西吃。除了最基本的小面包外，也有各式各樣的全麥面包，長相雖然不同，但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是，小面包最好現買現吃，隔夜或只隔幾小時后，就會硬得和小石頭一樣，變成最佳防身武裝，我們常戲說這是正統“狗不理”面包。德國的甜面包種類繁多，可能和德國人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有關。討人厭的是，德國的面包店不像我們的是開架式經營，可以自拿了后去柜臺算帳，而是所有的面包都擺在玻璃柜里，由面包小姐拿了包好才給顧客；所以最好事先知道面包的名稱，免得憑一指神功上天下地比了半天，小姐還不知道你想買什么，到時候面包小姐的臉就可能氣鼓鼓的看起來和小圓面包一樣了。

〖乳酪〗很多留學生都受不了乳酪的味道，而不敢吃，其實乳酪就好像臭豆腐一樣，吃著吃著就會上癮，而且越臭越愛吃。當然啦！這非得要練一陣子不可，所以最好避免一開始就去接觸“太厲害”的乳酪而導致暈頭轉向。

〖火腿〗德國的火腿種類繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大類，顏色也自淺粉紅到深褐色都有。相較于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有幾種口味絲毫不輸中國的香腸，讓人吃了還想再吃。在中國似乎習慣把火腿片煎了再吃，其實這是美式吃法，德國的火腿全都是加工好，直接可以夾在面包里吃，不需要再經過處理，相當方便。和面包及乳酪一樣，火腿也有各式各樣的名字，比較大眾化的味像是（Koehschinken, Salami, Leberwurst）等，不妨各買一些來吃吃看。乳酪和火腿在各超級市場都可買到，你可以買包裝好的，也可以零買，重量以百公克為單位。

〖啤酒〗德國人喜歡喝啤酒的程度到了讓人難以想像的程度，幾乎什么場合都能來上一瓶，連學校里都可以買得到啤酒，每到夏天出太陽時，就可以看到一大群學生坐在戶外草地上，邊曬太陽邊喝啤酒，真是會享受人生！正因為德國人愛喝又能喝啤酒，向來一人連喝好幾瓶是小Case，所以，德國的啤酒品牌數不勝數，有些城市自已就有好幾個牌子，很夸張吧！要是你從來沒有喝過啤酒，建議你先從一半啤酒加一半可樂、芬達、雪碧、蘋果汁等喝起，等習慣那清涼中略帶苦味的感覺后，就可轉戰到整瓶啤酒了，祝你好運。啤酒在超級市場、雜貨店（Kiosk）都有賣，在飲料專賣店可整箱整箱買，價錢更便宜！

〖哪里找俗擱大碗的〗來到德國后，感到最不適應的就是少了街頭巷尾從清晨賣到深夜的小吃攤了。在德國，除非有節慶，否則是不準在路邊隨便擺攤販的。唉！真沒人性。想想以前，晚上11點騎腳踏車賣咸酥雞和臭豆腐的日子真是令人懷念。沒有小吃攤也就擺了，沒想到在德國連小吃店也不多，而且多半是外國人開的，像是賣比薩的意大利小店或是賣炸薯條、肉餅的希臘小店。這些小店規模不大，多半是家庭式經營，以外賣為主，店里只有兩、三張桌子，可是生意多半相當好，因為小吃店太少了，幾乎沒有什么競爭。這類小吃店大部分分布在火車站附近及商業街上，偶爾在住宅區也能發現一、兩間；在觀光大城的老城區里（Altstadt）則是各式小吃店分布的好所在，有時還能發現越南人開的越式小館，里面有賣沙嗲和春卷，很好吃喔！除了小吃店外，再來就是德國人自已開的德式餐館，專賣傳統的德國菜，不過價錢并不便宜，連吃帶喝往往得花個100多港幣，不像在小吃店里港幣30多元便能解決一餐。其實想想30多元也瞞貴的，不像在香港，20多元或許可以吃得撐死人。來德國旅行當然不能笨笨的把錢都花在吃上面，到小吃店吃往往是不得已的選擇，因此，下面告訴你一些最普遍的德國菜的名稱，熟記這些“專有名詞”，保證讓你下次到哪，飽到哪！

〖火車站里