科廷大學的許多課程設置專門針對西澳州的緊缺職業，如會計、藥劑學、護理、物理理療、工程、采礦和計算機（網絡）等。擁有澳洲學歷的國際學生近一半申請了澳洲獨立技術移民的評估。

    科廷大學以其畢業生的職業前景廣闊、就業率高而著稱，吸引了許多本國和海外學生的申請。例如，科廷大學采礦學院畢業生的起薪是全澳洲最高的，就業率為100%。

    科廷大學為學生提供了850多種專業，熱門專業有會計學、農業、建筑、環境建設、通訊、計算與信息技術（Bentley適中、Sarawak）、創造藝術、經濟類、教育與培訓、工程與技術、環境研究、衛生服務與支持、人文與社會學、語言類、數學、醫護、Para-legal studies、藥學、心理學、康復、科學類、社會救助、體育與休閑、測量學和旅游與飯店管理等。 

    為高中生開設的就讀大學的橋梁課程（配斯、悉尼校區均有開設）
    開學日期：三、七和十月，每學期12周。文憑課程學生可以在兩學期完成，也可以在12個月內完成。而通過快捷徑可以在2年內獲得學位。

    高二學生可以進入證書課程（大學預科）；高三8門主課成績超過70%可以進入文憑課程；在認可院校讀本科一年級，或參加完高考，并且達到重點大學本科錄取分數線，可以進入學士學位課程。