本科課程：酒店管理的本科專業致力于培養具有專業知識的酒店經理人。學生通過理論學習和實踐操作，掌握如何管理酒店的辦公、預訂、電話、餐飲、清潔、接待等整套工作系統。課程為4年制，共11個模塊。前兩年各有4個模塊，每個模塊9周，最后一周考試。第三，第四年包括其余的模塊。第三年有20周的酒店操作實習，第四年有20周的管理項目實習。
    為了保證教學的整體性，每個學年都包括以下內容：
    1．酒店  2．經濟  3．社會科學  4．語言  5．評論

第一年課程：

1：酒店入門
    2：酒店管理
    3：酒店國際化　
    4：酒店食品與餐飲
    第二年課程：

5：酒店員工與組織管理
    6：酒店職能
    7：酒店設施管理和旅游管理
    8：酒店運營管理
    第三年課程：

酒店運營實習
    9A：項目
    9B：選修
    項目組成
    旅游管理
    酒店分支機構的風險管理
    食品服務
    業務創新
    第四年課程：

10：管理實習
    11：管理設計
    【申請要求】高中學歷IELTS6.0
    【學費及生活費用】
    學費：3700歐元/年
    除學費以外的其他費用：
    第一年費用：

活動費用：

介紹周：91歐元
　　游覽費：35歐元
　　校園費用：

住宿費用：3300歐元　
　　維護費：250歐元（作為押金）
　　固定實習課程費用：612歐元
　　書本費：大約1135歐元
　　統一制服及餐具費：590歐元
    第二年費用：

固定實習課程費用：306歐元
　　書本費：大約454歐元
    第三年費用：

固定實習課程費用：153歐元
　　模塊10的參觀費用：300歐元
　　實習期費用：275歐元
　　書本費用：大約45歐元　
    第四年費用：

固定實習課程費用：153歐元　
　　管理實習費用：275歐元
　　畢業手續及證書：70歐元　
　　書本費：大約45歐元